Kyllingefilet med eller uden skind
På pande / ovn
Forvarm ovnen til 100°C og stil et ovnfast fad ind.
Steges først på pande i 2 x 1 minut på hver side (4 minutter i alt) ved høj varme i olie/smør. Skru ned på 1/4 varme og steg 2 minutter på hver side. Lægges i det ovnfaste fad og stilles i ovnen i 25 minutter.
 |